月別アーカイブ: 2013年5月

暑かったー!

昨日の火曜日、

アルバイト君の面接があったので、いつもより早めの出勤♪

 

お店に入った瞬間、あっつい…(汗)

 

も 夏だなー

 

ウチのお店はガラス張りなので、ロールスクリーンでも取り付けないと!!!

 

さて、

 

昨日の火曜日

 

Foodメニューが新しくなったら、

 

新メニューが出ること出ること!

 

嬉しいかぎりでございます!!!

 

 

Foodメニューも増えましたが、

 

 

お客様からのご要望が多かった、

 

 

おもおものフルボディーのワインメニューも増えましたよん♪

 

 

僕とお取引業者様とで、約2000本のワインを試飲して…(ウソ 笑)

 

 

選びに選び抜いたのがこの6本!!!

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どれを飲まれてもご満足頂けると思います!!!

 

ちなみに、一番人気は

 

イタリアのコンチェニゴ♪

タンニンと酸のバランスがとれた重厚な赤ワインです!

肉料理、トマト系のパスタにぴったりー♪

 

是非お試しあれ!

 

昨日も、たくさんのご来店ありがとうございました!!!

 

べじ ヨコわけ

 

 

月曜日

昨日の月曜日、

いつもの買い出しを終えてお店についたら

あれ???

アレもない、コレもないと買い出し忘れ…

出直してまた買い出し…

 

そしたら、合計金額が 777

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おーっ、今日はなんかイイことありそ♪

 

 

昨日ご来店頂いたゲスト様

 

皆さんありがとうございましたー!!!

 

 

で、

 

 

昨日から、フードメニューが増えましたよん♪

 

今、メニューブックも製作しているので、とりあえず手書きで

 

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字がへたくそで、お客様に

小学生に書かせたの?

と、ツッコまれ…

やっぱオイラじゃダミだ…(笑)

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とりあえず です!

 

食器、器具、材料が届いたらまた増やしまーす!!!

 

 

おしまい♪

 

 

 

 

水曜日♪

ここ最近、暖かい日が続いてますねー

 

お店の観葉植物に、毎日お水あげているから

 

グングンデカくなっております

 

昨日も、水をやりながら

 

今日もお客様のお出迎え頼むぜ!

 

などと話しかけながら…(笑)

 

さて、

 

昨日の水曜日♪

 

ご予約ご来店の女子会♪

 

皆さんワインが大好き女子

 

最初はルービーで乾杯でしたが

 

飲みっぷりがイイ!

 

すぐさまワインをボトルでご注文頂きましたー!

 

お食事いと一緒に、ピノノアール♪

 

本日のゲスト様

 

ピノノアールをワインクーラーで冷やしながら、グラスに氷を入れて!

 

イイっすね~♪

 

そう!!!

 

ウチのお店は、飲み方自由です!!!

 

いろいろとゲスト様とお話しができ、名刺交換もさせて頂き

 

ありがとうございました!

 

次回のご予約お待ちしております!

 

 

そして、常連様のNANA先生

 

昨日もありがとうございましたー!

 

yu-itirou、久々のご来店♪

 

最近は仕事が忙しそうで(がんばれー)

 

次回はゆっくりねん♪

 

皆様、昨日はありがとうございました!!!

 

 

べじ ヨコわけ

 

 

今週も始まり♪

週の始まり、月曜日♪

 

昨日、ご予約ご来店頂いた皆さん

 

ちょーにぎやか女子会!

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皆さん、ありがとうございましたー!

 

カウンターで二人飲みのEEコンビも

 

いつの間にか一緒に写っております(笑)

 

eriちゃんemiちゃん ありがとねん♪

 

yu- 昨日もありがとうね!

 

Rちん Sちゃん 昨日は暑かったのに、ずーっとHOTドリンク..(笑)
ラストまでありがとうございました!

 

NANA先生、ボトルお持ち帰り~♪
昨日もありがとうございました!

 

 

さて、

 

 

ここ最近、お店の中はエアコンなしでちょうどイイ感じなのですが

 

カウンターの中は、アツい…

 

そろそろオイラも衣替えだな…

 

夏用ユニホーム、何にしよーかなー

 

 

ユースケ、何にする???

 

 

トオルに作ってもらおうかな…

 

 

久しぶりに作っかー♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

.

 

 

 

 

 

 

 

 

サタデーナイト♪

昨日のサタデーナイト!

たくさんのご来店ありがとうございました

 

何をテンパったのか、一切写真撮り忘れ…

 

昨日は、openすぐから、ご予約ご来店頂いた、

呑み放題プランの男だらけの5名様

カウンター女子会2名様

カウンターカッポー2名様

でスタート♪

 

昨日手伝ってもらったHさん

 

ナイス接客で御座います♪

 

2次会でご来店の

チームyuriちゃん

後輩の飲んだくれtomo

同級生のチームI君

 

そして、ラス前に駆け込みご来店の

チーム バンドマンオガティー

14名様でのご来店♪

 

にぎやかなサタデーナイトでした!!!

 

ご来店頂いた皆様

 

ありがとうございました!!!

 

お取引先業者様、金子っち

 

スパークリングメニューありがとうございました!

 

さすが金子っち、仕事が早いぜー!

 

今週もがんばるべ

 

べじ ヨコわけ

 

 

 

Happy Birthday!

昨日、オープン前の仕込み中

突然、バケツをひっくり返したようなどしゃ降り

外を見たら、雹が降ってきた

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その後は雷がゴロゴロどーん!!!

 

足元の悪い中

 

ご予約ご来店頂いた、チームY様

いつもありがとうございます!

 

そして、

 

いつもお世話になっているeriちゃんのお友達

 

sanaeちゃんの誕生日を、べじたりあんでお祝い!!!

 

ささやかですが、テーブルにお花でお出迎えさせて頂きました

 

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お友達からは、バースデーケーキ♪

 

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このあたりで、本日の主人公sanaeちゃん

 

イイ感じに酔っ払い(笑)

 

じゃーみんなでハイ チーズ!

 

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いつもの事ながら、ぶれぶれでございます…

 

sanaeちゃん、お誕生日おめでとうございます!

 

素敵な1年になりますよーに♪

 

そして、

 

ステキな誕生日をべじたりあんで、

 

と、ご予約してくれたeriちゃん

 

ありがとうございます!!!

 

皆さん

 

誕生日のお祝いは、是非 べじたりあん で!

 

ステキなサプライズでお迎え致しますよー♪

 

バースデーのご予約、おまちしておりまーす!

 

 

ラス前にご来店頂いた

 

お取引業者様の、福の神金子っち!

 

(金)アキラっち、まだ大丈夫かい?

 

(僕)ハイ、どうぞどうぞ!

 

(金)最近どーよ?

 

(僕)いや~、GWにやられて 植木市でやられて…  マーヒーでございます…

 

(金)GW?  植木市???

   そんな事言ってるからダメなんだよー チミは

 

(僕)そうですよね… スミマセン(汗)

   明日から気合を入れなおして頑張ります!

 

(金)おう! もっと頑張れ!

 

(僕)ハイ!!!

 

そんな会話があったよーな無かったよーな(笑)

 

金子っち

 

いつもいろいろとアドバイス ありがとうございます!!!

 

期待に応えられるよう頑張ります!!!

 

べじ ヨコわけ

 

 

 

サタデーナイト!

一昨日の華金

 

トオルと二人で、はりきってお店に立ちましたが、

華金なのにお店はスッテケ店…(涙)

 

トオル、せっかく手伝いに来てくれたのにゴメンね

僕の力不足でございます…

 

さて、

 

気を取り直して

 

昨日のサタデーナイト!

 

たくさんのご来店ありがとうございました!!!

 

昨日は、マンパワーでやったるでー!

一人で気合を入れて、ご予約頂いていたゲスト様を待っていたところに

 

女性御1人様でご来店♪

 

山形駅からここまで歩いて来たんですけど~

 

山形はいい街ですね~

 

 

東京から、一人旅とのことでした♪

 

前にも山形に来たことがあるんですけど

 

寒河江のさくらんぼ狩りで来たので、

 

山形市内は初との事でした

 

今回は、山寺のご開帳を見に来たんだそうです

 

50年に一度ですからねー!

 

で、

 

なんでまた駅前をスルーしてウチのお店に???

 

いろいろとネットで検索していたところに、

 

前に、これまた県外からの一人旅で来て頂いたゲスト様からの

何かしらの投稿があったらしく、

それを見て、わざわざご来店下さいました!

 

聞いたら、かなりのホメホメのことが書いてあったらしく (照)

 

嬉しい限りでございます!!!

 

ホント、県外からの一人飲みのゲスト様 多いな~

 

ネットてスゴイのね…

 

感謝 感謝!!!

 

次回、また山形に来た際にはまた立ち寄って下さいませ!

 

 

で、

 

ご予約頂いていたゲスト様をお迎えした途端に

 

次々とお客様がご来店!

 

 

やばっ…

 

一人ではおっつかない…

 

ソッコー電話して、手伝ってくれーと

 

急にも関わらず、手伝いに来てくれたRさん (ありがとう!!!)

 

助かりました!!!

 

 

久しぶりにお顔を見せて下さった、フィッシャーマン様

昨日もありがとうございました!

 

チームwakasaya ありがとうね!

 

Dさま、昨日もありがとうございました!

 

チームEちゃん、昨日もありがとうね!

 

そして、

 

お店終わりにご来店頂いた、

お隣の 大 大 大繁盛店のやきとり小柳のマスター&マメちゃん

ご来店ありがとうございます!

マメちゃんありがとうね!

 

チームarase 昨日もありがとうございました!

 

 

そして、

 

昨日から、新たにワインメニューが増えました!

 

いつもの事ながら、写真撮り忘れ…

 

しかも、全部 おもおものフルボディーのみ!

 

早速、ご注文して下さったナイスアベック様

ありがとうございましたー!

 

 

あと、新しいメニューのひとつ

 

ハイジの焼きチーズ!

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ハイジのアルムおんじ (ハイジのじーちゃん)

 

が、よく焼いていたやつ(ラクレット)です!

 

うまそうでしょ?

 

これを、旬野菜やバゲットにつけて!!!

 

マイウーです!!!

 

是非、おもおものフルボディーで!

 

 

 

 

来週もがんばるべ

 

 

べじ ヨコわけ 

 

 

 

 

華金前の木曜日

さて、

GW明け、皆さんいかがお過ごしでしょうか?

七日町はやっとぼちぼち人が出てきた感じです

 

昨日の木曜日、

新メニューの試作をしました!

ご来店頂いたゲスト様に、試食もして頂きました♪

 

だいぶ煮詰まってきましたよ!

そろそろGO!!! な感じです!

 

お客様参加型のメニューもあり、見て楽しい 食べて美味しい

そんなメニューも追加です!!!

 

さて、

 

昨日ご来店頂いたゲスト様

 

R様ファミリー

 

海外旅行帰りの、K様 シップありがとうございました!!!

 

Mちゃん

 

今月、誕生日を迎えるRちゃん達

 

女子会、チーム6名様  isiyama様 お誕生日おめでとうございます!

そして、本日誕生日のD様、お誕生日おめでとうございます!

皆さん、昨日もありがとうございました!!!

 

Eちゃん、手伝ってくれてありがとね!!!

 

今日は華金!

 

皆さんアベノミクスにのっかて、呑みに出ましょう!!!

 

 

べじ ヨコわけ

 

 

 

5月5日

さてGWも後半、

 

皆さんいかがお過ごしでしょうか?

 

昨日は、OPEN間もなくから、たくさんのご予約ご来店ありがとうございました!!!

 

Aちゃん、

 

入れなくてゴメンナサイ(涙)

 

昨日は、バイトのイケメンUが熱だしてお休み…

 

急遽、手伝いをお願いしたRちん、

 

助かったー!!!

 

ありがとうございました!

 

昨日の七日町

 

ほとんどのお店が休み…

 

べじたりあんのご近所さんも、ほぼお休み

 

ウチの店だけ、ぽつんと灯りがついておりました(笑)

 

女子会5名様

 

女子会3名様

 

女子会2名様

 

気が付けば、お店の中は僕以外全員女子…

 

と、思いきや僕の後輩イケメンK&tomo

 

やっと男子が来た(笑)

 

K、ありがとねん!!!

 

呑めねーウイスキーを、マズそうに呑んで頂きましたー(笑)

 

昨日、ご来店頂いたゲスト様

 

ありがとうございましたー!!!

 

べじたりあんは、5月6日 本日お休みを頂きます

 

 

あ、

 

 

H様、今日の試合 頑張って下さい!!!

 

100%勝つんでしょうけど(笑)

 

 

 

Aちゃん、

 

次回はサービスしますので♪

 

GW明けも、ハリきっていきまーす!!!

 

 

べじ ヨコわけ

 

 

 

 

 

 

GW5月3日

寒い!

GWだというのに寒い!!!

寒いのが嫌いなので、昨日はガッツリ着込んで出勤

早く暖かくなんねーかなー

 

さて、5月3日

 

GWも後半になりました

 

皆さんいかがお過ごしでしょうか?

 

みんなどっかに出かけてんだろうな~

 

だって、夜の七日町

 

人もいなけりゃ車も通んない…

 

ご近所さんも休んでるとこ多いし…

 

そんなマーヒーな昨日、

 

ご来店頂いたゲスト様

 

ありがとうございましたー!!!

 

こんな時は、常連様が必ずご来店下さいます

 

昨日は、ゆっくりお話ができましたー

 

いつもいろんなアイデアを出して下さるH様

 

昨日もいろいろと勉強になりました!

 

6日の試合、頑張って下さい!!!

 

結果報告、お待ちしております♪

 

 

べじたりあんは、4日5日と通常営業しております!

 

4日5日、ちょーイケメン君が手伝ってくれるので

 

目の保養をしたい方は是非、ご来店くださーい(笑)

 

 

べじたりあん